Муниципальное бюджетное учреждение
"Центр социального обслуживания граждан
пожилого возраста и инвалидов"

Багаевского района Ростовской области
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Лето – время фруктовых заготовок.

Лето – время фруктовых заготовок.

Вот, уж август наступил. Самый урожайный месяц года. Деревья в садах  просто ломятся от фруктов. Значит, есть хороший повод собраться  дружной компанией, чтобы заготовить припасы на зиму, а потом, также дружно, их продегустировать.

 На приусадебном участке Центра социального обслуживания в этом году неплохой урожай яблок и слив. Получатели социальных услуг, проживающие в социально-реабилитационном отделении, с удовольствием принимают участие в сборе и переработке  экологически чистых фруктов. А потом, с не меньшим удовольствием, они употребляют эти заготовки в виде варений, компотов, но более всего любят сладкую фруктовую выпечку. Чтобы процесс поедания вкусняшек был более интересным и занимательным, для пожилых людей  проводятся различные конкурсы и викторины. Так, например, 9 августа 2021года, после просмотра обслуживаемыми пенсионерами видеофильма “История хлеба на Руси” была организована викторина “Русская выпечка”, где было много интересных и каверзных вопросов. В качестве практического задания группе пожилых активистов было поручено замесить тесто и испечь пироги, а другие пенсионеры старались угадать, какие продукты и фрукты там были использованы. В итоге совместного творчества получились ароматные заливные пироги со сливами и яблоками, которые были поданы к чаепитию  для дегустации сразу же по окончании развлекательного мероприятия.